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产乳(不要被“产乳热”这个名字所迷惑)

时间:2023-05-20 浏览量:8次

多年来,奶农把奶牛产犊时血钙下降的现象称之为“产乳热”。讽刺的是,产乳热根本不会引起奶牛发烧,是奶牛的低血钙症。


威斯康辛-麦迪逊大学兽医学院的Gary Oetzel教授在9月份的Hoard’s Dairyman 网络研讨会上分享了有关细节,他首先定义了两种类型的低血钙症:临床型和亚临床型。


他指出,临床型低血钙的典型症状是奶牛卧地不起,而亚临床型低血钙只有微小非临床症状。他还说,许多年长的牛只都会出现一定程度的亚临床低血钙。若产后低血钙症状持续至48小时,则会产生严重的危害。

不要被“产乳热”这个名字所迷惑

血钙的突然消耗是导致低血钙的原因,产犊前后钙稳态很容易紊乱。Oetzel说道:“对于奶牛而言,这是一个生理代谢易出现问题的时期。”

他解释说牛奶中的钙含量很高。对于一个人来说,一杯牛奶就能提供其一天所需量的30%。

奶牛乳腺吸收钙用于合成牛奶,以用于支持犊牛的骨骼生长。“与此同时,奶牛消耗那么多钙的风险也很大,”Oetzel说道。

更重要的是,初乳的钙含量是常乳的两倍。每磅初乳中含有0.8-1.0g钙,每磅常乳中含有0.5g钙。

“这对于奶牛的代谢系统而言是一个真正的挑战,”Oetzel解释说。在怀孕期间,奶牛会为胎儿骨骼发育提供一些钙。但在产犊前12小时,大量的钙会用于初乳的合成。12个小时后,奶牛会再次重复这个过程。在最初的24小时内,钙的流出量可达到20-30g。

当奶牛泌乳达到高峰时,仍需要动员骨钙。“这的确给奶牛带来压力,”Oetzel说。“奶牛产犊后努力保持钙平衡,就像它们努力维持能量平衡一样。”

他告诉听众不要把奶牛动员骨钙的能力视为理所当然。他说:“我们认为奶牛在能量方面的应用能力是惊人的,当然钙也是如此。”


钙源

奶牛如何获得它们所需的钙?这个过程被称为泌乳期骨质疏松症。

Oetzel说到,奶牛产后前30天会动员9%-13%的骨钙。总的来说,在可动员的21磅(约9.45kg)骨钙中,产后前30天就动员了2.5磅(约1.13kg)。

“骨骼中钙的储存是足够的,”Oetzel解释说,“但机制的激活需要几天时间。”这就是奶牛产后容易缺钙的原因。

Oetzel说到,奶牛正常的血钙浓度非常低,约为8.6-11.0mg/dL(85-100ppm)。其中,离子钙的正常水平为4-5mg/dL(40-50ppm)。相比之下,美国饮用水中的钙含量平均为51ppm。低血钙水平使奶牛更容易发生临床或亚临床低血钙症。

不要被“产乳热”这个名字所迷惑


预防价值

好消息是,Oetzel分享到,临床型低血钙的病例在减少。根据国家动物健康监测系统(NAHMS)的数据,2002年奶牛出现临床型低血钙的比率为6.2%,2014年该数值降低至3.7%。他说,目前奶牛临床型低血钙发病率应控制在2%,有些牧场甚至能控制在0.5%以下。

“我们已经做了一些非常有益的事情来降低奶牛的临床型低血钙的发病风险,让我们坚持下去,”Oetzel鼓励道。

尽管风险很低,Oetzel提醒听众,结果可能非常糟糕。他说:“不要认为,奶牛颈静脉注射钙后站了起来,就意味着一切都好。”

奶牛出现临床型低血钙症,会增加它们患其他疾病的风险,包括真胃移位。奶牛群体淘汰率几乎增加了一倍。此外,患有临床型低血钙的奶牛,其整个泌乳期的产奶量会减少14%。

他说:“我想不出还有什么疾病会对奶牛的产量造成这么大的影响。”

那些没有临床症状的牛只可能也面临着亚临床低血钙的问题。虽然关于亚临床低血钙还有很多未知领域,但有充分的证据表明,随着奶牛年龄和胎次的增加,患该病的风险会上升。

“年长牛只的产奶量较高,但又不能像以前那样能充分的动员骨钙,因此它们的风险更高,”Oetzel说。

虽然一些研究结果没有显示出亚临床低血钙的长期影响,但Oetzel说到我们已经知道有诸多负面影响,会增加胎衣不下、子宫炎、真胃移位、酮病和泌乳早期淘汰的风险。

Oetzel说:“亚临床低血钙对牛只是有害的。

想要了解更多Oetzel关于低血钙的建议,请登录www.hoards.com/WB_091420观看“钙和围产期奶牛”的网络研讨会。