菜包饭的做法(厨娘教你一招巧做鸡翅包饭)

今天用太太乐原味鲜头道特级鲜酱油给孩子做鸡翅包饭,这款酱油都是用熟悉的食材,还是那个熟悉的味道,零添加三重鲜,做出来的鸡翅更味道鲜美,而鸡翅包饭可畏是孩子最爱吃的饭了,即有肉有菜有饭,挑食的孩子想挑都没法挑,关键是味道超级棒,营养又丰富,孩子们也喜欢吃!
By 邱邱的厨房日记
用料
- 鸡翅 8个
- 米饭 半碗
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺
- 番茄酱 一勺
- 食用油 适量勺
- 食用盐 适量克
- 葱姜 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
- 熟白芝麻 适量
做法步骤

1、鸡中翅先清洗干净,用剪刀剪去两头的筋膜

2、把骨头去掉,再清洗干净控干水分加入葱姜料酒腌制片刻

3、然后把胡萝卜切成小丁

4、再把黄瓜也切成小丁

5、把小葱也切成葱花

6、锅烧油油热下入胡萝卜,黄瓜和葱花翻炒出香味

7、然后倒入米饭,把米饭炒散

8、加入少许五香粉,翻炒均匀

9、加入少许盐调味

10、把炒好的米饭塞到鸡翅里面去,用筷子压紧

11、全部塞好之后放入盘子里待用

12、不粘锅烧热,加入少许油,油热下入鸡翅包饭,小火煎

13、煎至两面金黄,再加入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油酿造酱油

14、加入一勺蚝油

15、加入一勺番茄酱和适量的水

16、盖上盖子小火焖煮至汤汁收干

17、出锅前撒点熟的白芝麻即可装盘

18、美味诱人的鸡翅包饭就做好了

19、一口咬下去鲜嫩多汁的鸡翅,包裹着咸香的炒饭,超级美味

20、成品图!
小贴士
炒饭添加的蔬菜可以根据自己和家孩子的喜好或者自家食材添加
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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