菜包饭的做法(厨娘教你一招巧做鸡翅包饭)

今天用太太乐原味鲜头道特级鲜酱油给孩子做鸡翅包饭，这款酱油都是用熟悉的食材，还是那个熟悉的味道，零添加三重鲜，做出来的鸡翅更味道鲜美，而鸡翅包饭可畏是孩子最爱吃的饭了，即有肉有菜有饭，挑食的孩子想挑都没法挑，关键是味道超级棒，营养又丰富，孩子们也喜欢吃！

By 邱邱的厨房日记

用料

• 鸡翅 8个
• 米饭 半碗
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺
• 番茄酱 一勺
• 食用油 适量勺
• 食用盐 适量克
• 葱姜 适量
• 五香粉 适量
• 油 适量
• 熟白芝麻 适量

做法步骤

1、鸡中翅先清洗干净，用剪刀剪去两头的筋膜

2、把骨头去掉，再清洗干净控干水分加入葱姜料酒腌制片刻

3、然后把胡萝卜切成小丁

4、再把黄瓜也切成小丁

5、把小葱也切成葱花

6、锅烧油油热下入胡萝卜，黄瓜和葱花翻炒出香味

7、然后倒入米饭，把米饭炒散

8、加入少许五香粉，翻炒均匀

9、加入少许盐调味

10、把炒好的米饭塞到鸡翅里面去，用筷子压紧

11、全部塞好之后放入盘子里待用

12、不粘锅烧热，加入少许油，油热下入鸡翅包饭，小火煎

13、煎至两面金黄，再加入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油酿造酱油

14、加入一勺蚝油

15、加入一勺番茄酱和适量的水

16、盖上盖子小火焖煮至汤汁收干

17、出锅前撒点熟的白芝麻即可装盘

18、美味诱人的鸡翅包饭就做好了

19、一口咬下去鲜嫩多汁的鸡翅，包裹着咸香的炒饭，超级美味

20、成品图！

小贴士

炒饭添加的蔬菜可以根据自己和家孩子的喜好或者自家食材添加

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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